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[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]我的拿手好戏 [color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]四年级 董伟宸 [color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]
人人都有自己的拿手好戏，有的人画画栩栩如生，有的人跳舞美丽动人，有的人吹拉弹唱样样精通.....而我的拿手好戏是炒菜，我炒的菜令人垂延欲滴。要问为什么炒菜是我的拿手好戏，那就要追溯到两年前。 两年前的一天，我偶然想到自己未来难免要做饭炒菜，还不如现在就学习学习呢，于是，我找到我的“炒菜师傅”——我的妈妈，让她教我炒菜。我的妈妈教我做宫保鸡丁，她说”首先要准备好材料，材料有鸡肉，胡萝卜，黄瓜，还有一包专用调料。准备好就起锅烧油，然后......”我在一旁认真地听着，妈妈讲完了，让我自己炒一遍，我照着妈妈说的方法，自己炒起来，但完全吃不出是宫保鸡丁的味道，妈妈说“世上无难事，只怕有心人。”我又炒了一遍，果然比刚才好吃多了，就这样，我终于学会了炒菜。 几个月后，奶奶到我家里来，我也请奶奶教我一道炒菜，奶奶同意了，她把她的拿手好菜“炒土豆丝“”，教给了我。这道菜非常简单，我只炒了一次就很好吃，更别说第二次了。 上个月，奶奶过生日，我说我自己一定要炒一道菜，家人们都同意了，我就去准备材料了。 我炒了宫保鸡丁。首先，我把所需的材料都从冰箱里拿出来，真多啊!鸡肉，玉米粒缺一不可，黄瓜，豆子，胡萝卜也必不可少，特别是调料，也不能少，准备好，我把玉米，黄瓜等都清洗一遍，然后起锅烧油，放入鸡胸肉。那鸡胸肉刚放入锅里，肉就像活了一般蹦跳着。我光看着差点就快忘了我是来炒菜的，我想了起来，赶紧把黄瓜之类的东西放进去。那些东西们刚进到热油锅里，油面就发生了变化。原本平静的油面，这些东西一进去，油面就“疯”了，那些东西也快蹦出来了，我赶快把锅盖盖上去。过了一会儿，我把调料倒进去，开大火，爆炒一分钟，就好了。那味道太香了，我忍不住尝了一口，简直美味极了。 我把那道菜端上桌，家人们都尝了一口，纷纷称赞我炒得好，赛过大厨，非常好吃。我感到无限的自豪！
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